발칸포 부대찌개 위치,가격,맛 완벽정리 – 수제햄+발칸포 퍼포먼스까지

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최근 SNS와 방송에서 떠오르고 있는 부대찌개 맛집, 바로 발칸포 부대찌개에 다녀왔어요.
“부대찌개는 흔하다”는 생각이 들던 찰나, 이곳은 수제햄 + 퍼포먼스 + 진한 국물로 기존과 차원이 다른 맛을 보여주더군요. 방문 전 위치·가격·맛·특징을 미리 체크하고 갔더니 만족도가 높았습니다.
이번 포스팅에서는 위치, 가격, 맛, 특징을 상세하게 정리해드릴게요.

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2. 위치 & 매장 정보

• 매장명 : 급이다른부대찌개
• 주소 : 대전 유성구 은구비서로23번길 8-14 1층
• 연락처 : 0507-1475-0462
• 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:30 / 일요일 휴무 (브레이크타임 있음)
• 주차/이용팁 : 매장 앞 또는 인근 주차 가능 여부 확인 추천
• 방문팁 : 인기 매장이기 때문에 점심시간이나 저녁시간대 대기가 있을 수 있어요. 가능하다면 오픈 직후 또는 브레이크타임 직후 방문을 추천해요.

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3. 가격 정보

메뉴명	가격	비고
발칸포 생햄 부대찌개(1인분)	약 12,000원	수제햄·생햄 포함
기본 부대찌개 혹은 급부찌	약 10,500원	햄·야채·육수 중심
발칸포 세트 (2인 이상)	약 26,000원 ~ 31,000원	세트 메뉴로 라면사리 포함 등 구성 다양

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4. 맛 & 특징

맛

• 수제햄·생햄이 듬뿍 들어가 있어서 햄 본연의 풍미와 부대찌개의 깊은 육수 맛이 조화를 이뤄요.
• 국물은 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 살아 있고, 일반 부대찌개보다 ‘깊고 깔끔한 맛’이 특징입니다.
• 토핑으로 라면사리, 밥 등이 기본 또는 추가 가능해서 식사로도 충분히 만족감이 있어요.

특징

• 발칸포 퍼포먼스: 테이블에서 생햄 또는 햄을 ‘발칸포’라는 모형 기구로 쏘듯이 넣는 연출이 있어 보는 재미도 있어요.
• 독일식 수제햄 및 프리미엄 햄 사용: 일반 햄·소시지보다 재료 퀄리티가 높다는 후기가 많아요.
• 깔끔한 매장 분위기 + 테이블마다 인덕션(또는 개인 화구) 설치되어 있어 뜨겁게 끓여 먹는 방식이라 맛·온도 유지에 신경 쓴 곳입니다.

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5. 이렇게 추천드려요

• 친구나 가족과 함께 2인 이상 세트 메뉴로 방문하면 햄도 다양하게 맛볼 수 있고 퍼포먼스도 즐기기 좋아요.
• 아이 동반 혹은 연령대 높은 분과 함께라면 ‘맵지 않은 출발’ 옵션을 먼저 물어보는 것이 좋습니다.
• 인기 있는 시간대는 대기 가능성이 있으므로 오픈 직후 방문 또는 브레이크타임 종료 직후가 추천됩니다.

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6. 마무리 

“부대찌개는 흔한 메뉴라 별반 다르지 않을 거야…” 라고 생각하셨던 분이라면, 발칸포 부대찌개에서의 경험이 생각을 바꿔줄 수 있어요.
특별한 햄, 퍼포먼스, 깊은 맛 이 모든 것이 ‘한 끼 식사’를 ‘기억에 남는 경험’으로 바꿔 줍니다.
대전 (혹은 해당 지점이 있는 지역) 여행이나 외식 계획이 있다면 발칸포 부대찌개는 맛·분위기 모두 만족할 만한 선택이 될 거예요.
다음 맛집 포스팅에서도 또 좋은 곳 소개해드릴게요! 감사합니다 :)