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1. 신메뉴 개요

스타벅스는 매년 겨울 시즌을 맞아 한정 음료를 출시하며 ‘따뜻하고 고급스러운’ 감성을 전달해왔습니다. 이번 시즌에는 ‘윈터 스카치 바닐라 라떼’가 그 주인공으로 등장했습니다. 버터 스카치 커피 크림이 더해져 더 진하고 풍성한 바닐라 풍미를 지원하는 음료 입니다.

이 음료는 말 그대로 ‘겨울(Winter)’의 따뜻한 감성 + ‘스카치 바닐라(Butterscotch Vanilla)’ 풍미라는 두 가지 키워드를 조합하여 소비자에게 “한정감 있는 고급 라떼”로 다가가고 있습니다. 특히 바닐라 라떼의 부드러움 위에 버터 스카치의 달콤하면서도 깊은 풍미를 더해 기존 라떼 메뉴와는 차별화를 꾀한 점이 특징입니다.


2. 특징 및 맛 분석

특징

  • 음료 기저에는 바닐라 라떼 베이스가 깔려 있으며, 여기에 ‘버터 스카치 커피 크림’(Butterscotch Coffee Cream)가 토핑 또는 레이어 형태로 추가되어 있습니다. 공식 문구에 따르면 “버터 스카치 커피 크림이 더해져 더 진하게”라는 표현이 있었습니다. 
  • 또한 ‘윈터’라는 계절감을 반영해 따뜻한 라떼(또는 아이스 옵션 가능) 형태로 제공되며, 스카치 바닐라 특유의 풍미(버터+카라멜+바닐라)가 겨울철 음료에 어울리는 무드와 어울립니다.
  • 한정 또는 시즌 메뉴 성격이 강해 일반 상시 라떼 메뉴보다 ‘희소성’이 존재합니다. 따라서 구매 시점에 따라 품절 또는 조기 종료 가능성이 있다는 후기도 있습니다.

맛 분석

  • 첫인상: 바닐라 라떼 특유의 부드럽고 달콤한 향이 먼저 올라오며, 이어서 버터 스카치의 카라멜리제드된 달달함과 약간의 고소함이 느껴집니다.
  • 중간맛 및 마무리: 커피 베이스의 씁쓸함이나 로스팅 향이 강하진 않으며, 전체적으로 달고 부드러운 편입니다. 스카치 바닐라 특성상 단맛이 있지만 ‘버터 스카치’ 특유의 깊이 있는 단맛이 느껴져 단순히 설탕처럼 단 느낌보다는 ‘카라멜+버터+바닐라’의 조합으로 마무리됩니다.
  • 장점: 바닐라 라떼를 좋아하는 소비자에게는 익숙하면서도 ‘버터 스카치’라는 새로운 터치가 더해져 신선함을 줍니다. 따뜻하게 마실 경우 겨울철에 어울리는 포근한 느낌이 강합니다.
  • 유의사항: 단맛이 상대적으로 강한 편이므로 평소 달달한 음료를 부담스러워하는 소비자에게는 ‘조금 달다’는 평이 있을 수 있습니다. 또한 기존 바닐라 라떼와 비교했을 때 가격이 더 높게 책정될 가능성이 있어 ‘가성비’ 측면에서 고민이 있을 수 있습니다.
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3. 가격 및 칼로리 정보

가격

현재(작성 시점) 공식 스타벅스 홈페이지 또는 보도자료를 통해 공개된 정확한 가격은 없지만, 여러 SNS 및 블로거 후기를 참고하면 톨(size 기준) 기준  6,500원 입니다.

칼로리 및 영양성분

  • 윈터스카치바닐라라떼 모델의 경우 톨 사이즈 기준 235 kcal 입니다. 
  • 당류 및 설탕 함량도 일반 바닐라 라떼보다 다소 높을 수 있으며, 지방(크림 토핑)도 약간 상승할 수 있습니다.
    따라서 다이어트 중이거나 당 섭취를 조절하는 분은 옵션 변경(예: 시럽 양 줄이기, 우유 저지방 또는 두유로 변경) 등을 고려하는 것이 좋습니다.


4. 어떤 소비자에게 어울리는가?

  • 달달하고 부드러운 음료를 선호하는 분: 바닐라 라떼나 카라멜 라떼처럼 ‘달고 부드러운’ 라떼를 좋아하시는 분에게 적절합니다. 특히 버터 스카치의 풍미가 더해져 ‘평범한 라떼’보다 한 단계 위의 맛을 원한다면 만족도가 높습니다.
  • 겨울철 한정감 있는 음료를 찾는 분: 시즌 메뉴로 출시된 만큼 ‘누구나 마실 수 있는 음료’보다는 ‘이번 겨울에만 마셔보는’ 특화된 메뉴를 원하시는 분에게 매력적입니다.
  • 우유 라떼 베이스에 거부감이 없는 분: 우유 베이스 + 크림 토핑 조합이므로 우유 알러지 있는 분 혹은 무유 제품을 선호하시는 분은 유의해야 합니다.

반대로 다음과 같은 분에게는 다소 고려가 필요합니다:

  • 단맛이 부담스러운 분 → 시럽/토핑을 빼거나 덜 달게 커스터마이징하는 편이 좋습니다.
  • 가격 대비 양이나 실속을 따지는 분 → 한정 메뉴이기 때문에 가격이 일반 메뉴보다 높을 수 있으며, 동일 가격대에서 양이나 구성 면에서 다른 음료와 비교해볼 필요가 있습니다.
  • 우유·크림 함량이 높은 라떼가 위나 체질에 맞지 않는 분 → 가볍게 마실 목적이라면 아이스 아메리카노나 라이트라떼 계열을 고려하는 것이 좋습니다.

5. 마무리 및 추천

스타벅스 윈터 스카치 바닐라 라떼는 기존 바닐라 라떼나 라떼 음료에서 한 단계 풍미를 업그레이드한 느낌입니다. 겨울 시즌 한정이라는 점이 매력 포인트이며, 버터 스카치 + 바닐라 조합은 달콤하면서도 고급스러움을 살릴 수 있는 구성입니다.
그러나 단맛이 강하고 가격이 다소 높을 가능성이 있으므로, ‘한 잔의 특별한 음료’로 즐기기 좋은 메뉴라고 정리할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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